Главный технолог

Главный технолог

от 100 000 руб. до вычета налогов
ООО «Черноземье» Липецк
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день

Общий бизнес-профиль должности:

Категория должности: «руководители».

Бизнес-взаимодействие: производственная служба, служба главного инженера, служба логистики (элеватор, СГП), отдел снабжения, служба качества, бухгалтерия.

Уровень должности:

Сложность выполняемой работы: работа, связанная с постоянным использованием аналитических и концептуальных навыков, необходимых для выполнения работ по планированию, организации, консультированию, интеграции, координации, разработке проектов и управления группой подчиненных.

Самостоятельность в работе: следует общим инструкциям, не все должностные обязанности жестко определены. Цели формируются сверху, но планирование и организация работ производится работником самостоятельно. Обращение к руководству носит эпизодический характер.

Управление подчиненными: управление группой подчиненных для регулярного выполнения функциональных задач.

Функционал должности:

Общее описание рабочих функций:

  • разработка и оптимизация технологической документации и технологического процесса;
  • расчёт производственного баланса, норм отходов и потерь;
  • контроль качества сырья и готовой продукции;
  • обеспечение и контроль соблюдения технологических режимов процесса, производственной дисциплины, санитарных норм и правил, правил эксплуатации оборудования.

Сфера ответственности и полномочий: мониторинг процесса производства, от разработки и утверждения нормативно-технической документации до приёмки сырья и выпуска готовой продукции.

Квалификационные требования:

Образование: высшее (пищевая и перерабатывающая промышленность).

Опыт работы: не менее 3 лет на аналогичных должностях в пищевой промышленности.

Специальные знания и навыки:

  • знание общей технологии производства, принципов работы оборудования, стандартов отрасли;
  • умение работать с технической документацией – чтение и составление технологических схем и чертежей;
  • умение пользоваться компьютером, факсом, другими средства вычислительной и электронной техники, работать в офисном пакете приложений Microsoft Office.

Ключевые операционные компетенции:

  • планирование и организация;
  • принятие ответственности;
  • стрессоустойчивость;
  • выявление и решение проблем;
  • командная работа.